К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Лук"

Немецкий картофельный салат

Ингредиенты: - 2 средних картофелины - 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны) - 1 луковица - что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон - 1 зубчик чеснока - 1 столовая зернистой горчицы - укроп, петрушка - нерафинированное растительное масло - соль, перец по вкусу

Вкусная гречка

Ингредиенты : Гречневая крупа - 150 гр . Фарш мясной - 250-300 гр . Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика . Морковь - 1 шт ( небольшая ) . Масло растительное - 2-3 ст.л.

Самый вкусный бутерброд

Ингредиенты: - 6 столовых ложки сливочного масла - 1 целая большая луковица, нарезанная полукольцами - 500 гр говяжьего фарша - соль и перец по вкусу - 5 капель вустерским соусом - 8 ломтиков швейцарского сыра - 8 ломтиков ржаного хлеба

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Ингредиенты: - 3 яйца - 200 гр мяса куриного копченого - 1 огурец свежий - 1 лук репчатый - 100 гр моркови по-корейски - 100 гр майонеза - зеленый лук - пучок - масло - для жарки - соль, перец - по вкусу

Куриные котлетки "Нежность"

Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень - я брал полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи - по вкусу растительное масло для жарки

Куриные котлетки с крабовыми палочками

Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Крабовые палочки (крабовое мясо) — 500 г Яйцо куриное — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Хлеб — 200 г Сухари для панировки (либо мука) Масло растительное Соль Перец черный

Салат "Вкусный"

Ингредиенты: свежий огурец яйца варёные сыр крабовые палочки лук репчатый майонез

Треугольные котлетки

Ингредиенты: Вафельные коржи Фарш Лук репчатый Зелень Специи Яйца

Домашняя килька в томате.

Ингредиенты: 500 г свежей или замороженной кильки 300 мл томатного сока 1 крупная луковица 1 небольшая морковь растительное масло соль, душистый перец горошком, лавровый лист столовая ложка пшеничной муки 1 столовая ложка сахара

Куриные котлеты с кабачками.

Ингредиенты: 600-700 г куриного фарша 1 маленький кабачок 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 2 ломтика батона немного молока соль и перец по вкусу панировочные сухари

Капустные оладьиИнгредиенты:

- 300-400 г капусты - 1 луковица - зелень по желанию - 200 г кефира или простокваши - 1 яйцо - соль - мука 3-5 ст.л. - 1/3 ч.л. разрыхлителя - раст.масло для жарки

Куриные оладьи

Ингредиенты: 1 куриное филе; 2 средних (или 1 большая) луковицы; соль; перец; 1яйцо; 1 столовая ложка майонеза; 1 столовая ложка муки; масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое).

Сырный суп с фрикадельками.

Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю): 400-500 г. говяжьего фарша 1 яйцо 2 луковицы 1 морковь 3 плавленных сырка по 100 г 5-6 средних картофелины соль, специи лавровый лист, зелень растительное масло

Салат "Коза-Дереза"

Ингредиенты: куриное филе яйца лук уксус капуста морковь майонез лавровый лист соль

Котлеты "Малышки"

Ингредиенты: филе куриное - 1 кг, сырок плавленый - 3 шт., зеленый лук - 1 пучок, укроп или петрушка - 1 пучок, яйцо - 1 шт., майонез или сметана - 3 столовых ложки, специи, чеснок - 2 зубчика.

Английский суп с плавленным сыром

Ингредиенты: Куриный бульон – 1 литр; Куриную грудку – 300 грамм; Рис длиннозёрный – 80 грамм; Лук-порей – 100 грамм; Мягкий плавленый сыр – 100 грамм; Сливочное масло – 2 ст. ложки; Петрушка свежая – 4 веточки; Перец чёрный молотый – 1 щепотка; Соль – по вкусу.

Салат из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны-300 г Соль1.25 ч.л. Лук репчатый (100г)-2 шт. Растительное масло-60 мл Уксус столовый-20 мл Помидоры красные-300 г Перец черный молотый¼ ч.л. Базилик свежий зеленый-20 г

Запеканка из овощей и куриного фарша

Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 1 большую луковицу 2 помидора 1 сладкий перец 1 картфелина 3-4 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла тёртый твёрдый сыр

Форшмак

Ингредиенты: Сельдь соленая 400 г Лук 1 шт. Куриное яйцо 2 шт. Хлеб ржаной 400 г

Картофель с зеленью и кабачком.

Очень легкое в приготовлении блюдо, и, в тоже время, интересное, каллорийное и насыщенное вкусом. Ингредиенты: 700 г молодого картофеля 1 кабачок 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 щепотка тимьяна цедра 1 лимона 200 мл сливок - 15-20% 2 ст/л подсолнечного масла 1 ст/л сл масла соль и перец хороший пучок зелени