К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Печень"

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Ингредиенты: мука - 5 столовых ложек, яйца - 3 шт. говяжья или свиная печень - 500 г, 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом), чеснок - 3-4 зубчика, сметана, молоко - 50 г, петрушка или укроп, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло.

Печёночка в сырном соусе

Ингредиенты: печень 1,5 кг, 3 луковицы, 3 сырка "Дружба", 400-500 гр. натурального йогурта без добавок, пучок укропа, 3-5 зубчиков чеснока, растительное масло, соль.