Картошка "скоростная"

Ингредиенты:
3 картошки
2 яйца
соль,
перец
приправы (любимые)



Приготовление:
1. Трем картошку на крупную терку.Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. Хорошо вымешиваем. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка. Очень вкусно с соленьями! Приятного аппетита!